Bella Italia

Na Rubens Averna-avontuur heeft hij zelfs al bij de last-minutes naar Sicilië zitten kijken! Ik zou wel eens willen gaan, al is het maar voor het overheerlijke eten. En toch moet ik er eigenlijk de deur niet voor uit. Vorig jaar bracht ik van de Leuvense boekenbeurs een écht (Italiaans dan wel) kookboek mee. Het heeft [...]

Lees het hele bericht »

Kookwoede

Zoals dat bij ons wel eens vaker voorvalt, zat Ruben gisteravond ineens heel erg geïnteresseerd in één van onze kookboeken te neuzen. ‘Ik denk dat ik morgen eens iets ga koken, wat denk jij?’ ‘Moet je zeker doen als je daar zin in hebt.’ was mijn antwoord. Tot ik uiteindelijk zélf het boek in handen [...]

Lees het hele bericht »

Nigella Express – een fan spreekt!

Ik geef het grif toe, op momenten dat er echt niks op tv is, durf ik al eens naar Vitaya te zappen. Onlangs heb ik zo voor de eerste keer Nigella Express gezien. De overbekende Britse keukentrots zorgt voor snelle en eenvoudige recepten voor mensen met weinig tijd of voor mensen die hun kostbare tijd voor [...]

Lees het hele bericht »

Zo zoetjesaan…

Waar we dit jaar Nieuwjaar gaan vieren staat al een aantal maanden vast, dat de heer des huizes zal koken ook. Om de gastheer en -vrouw wat werk uit handen te nemen, heeft ondergetekende dus maar voorgesteld om het dessert te maken. Gevolg, wéken van twijfel over wat iedereen nu precies voor te schotelen. Zijn [...]

Lees het hele bericht »

Groentjes

Vanochtend om kwart voor zeven ging de wekker. De overbuurvrouw vertrok op vakantie naar Zuid-Frankrijk en wilde haar autootje geen hele week aan Leuven station laten staan. Vriendelijk als ik ben, heb ik haar dan maar uit de nood geholpen. Gisteravond stond ze ineens aan de deur met een serieuze lading groenten die niet meer [...]

Lees het hele bericht »