Slow food, ‘t is eens wat anders

Gisteren waren we dus één maand getrouwd en we waren het erover eens, die eerste moest en zou gevierd worden! Bourgondiërs als wij zijn, is vieren bij ons bijna altijd onlosmakelijk verbonden met één of ander restaurantje.
Wij dus tussen twee regenvlagen door naar Leuven. De snakebite na het eten was al gepland, dus hebben we maar [...]

Lees het hele bericht »

Averna

Ruben is al héél lang mega fan van Averna, voor diegenen die het niet kennen, een Siciliaanse kruidenlikeur waar je voor of tegen bent. Ikzelf moet er niet zovveel van hebben.
Tot nu toe was het goedje in België bijna niet te verkrijgen, dus beperkte zijn verslaving zich enkel en alleen tot het digestief bij een bezoekje [...]

Lees het hele bericht »

Kookwoede

Zoals dat bij ons wel eens vaker voorvalt, zat Ruben gisteravond ineens heel erg geïnteresseerd in één van onze kookboeken te neuzen. ‘Ik denk dat ik morgen eens iets ga koken, wat denk jij?’
‘Moet je zeker doen als je daar zin in hebt.’ was mijn antwoord. Tot ik uiteindelijk zélf het boek in handen kreeg [...]

Lees het hele bericht »

Etentje

Wat doe je als je merkt dat je eigenlijk weer eens  teveel spaghettisaus aan het maken bent en de ijskast méér dan vol zit? Juist ja, papa Anja bellen en vragen of hij zin heeft om vanavond een hapje mee te komen eten. Op het menu, verse spaghetti met zelf gebakken stokbrood en als dessertje [...]

Lees het hele bericht »

Nigella Express – een fan spreekt!

Ik geef het grif toe, op momenten dat er echt niks op tv is, durf ik al eens naar Vitaya te zappen. Onlangs heb ik zo voor de eerste keer Nigella Express gezien. De overbekende Britse keukentrots zorgt voor snelle en eenvoudige recepten voor mensen met weinig tijd of voor mensen die hun kostbare tijd voor [...]

Lees het hele bericht »